导读
在江西，我们一家子总共是六口人，两个孩子，加上四个大人，我和老公平时工作忙，没有时间照顾孩子，于是将公公婆婆从农村老家请来了城里居住，帮忙照看孩子。
婆婆除了要照顾孩子之外，还要负责我们一家六口的一日三餐伙食，婆婆以前是小学教师，如今退休了，照顾孩子是得心应手。
婆婆的厨艺很不错，烧得一手好菜，每次逢年过节只要有客人来了家里，婆婆做的饭菜都能够获得客人的一致称赞。
知道婆婆带娃负责全家人的一日三餐很辛苦，每个月，我会给婆婆1000元的生活费，用于日常的饮食开销。
然而，最近我将自家六口的晚餐晒在朋友圈，没想到却引起了网友们的热议，网友们纷纷表示：“这样的丰盛晚餐1000哪里够，我看婆婆至少倒贴了5000！”
到底婆婆做的晚餐做了哪些菜呢？
首先，是一道美味的毛血旺。这是婆婆的拿手菜肴，里面放入了午餐肉、鸭血、毛肚等食材为主料，搭配上各种香料和辣椒，煮成了一锅鲜香麻辣的汤菜。
我以前只在餐馆吃过毛血旺，没想到婆婆的厨艺比餐馆大厨还厉害，做出来的毛血旺，香辣美味，光是那浓郁的汤汁，就能够让人多吃两碗白米饭，让人食欲大增。
接下来，是一道葱油炒河虾。河虾是我们当地的特产，听婆婆说这个河虾是她在菜市场一个老农那里买来的。
这是老农自己在河里抓的，非常的新鲜，婆婆用葱油将河虾炒得金黄酥脆，香气四溢，我还是第一次品尝这道菜。
这道菜不仅美味可口，而且富含蛋白质和钙等营养成分，营养丰富，实在是太美味了，全家人赞不绝口。
然后，是一道辣椒油淋鸡，江西人爱吃辣，但同时也爱品尝食材的原汁原味，鸡肉江西的做法很多，婆婆做的辣椒油淋鸡堪称一绝。
婆婆将鸡肉放入锅中，采用三进三出的做法，将鸡肉煮熟后，切成小块，淋上自制的辣椒油，再撒上一些葱花和芝麻，吃起来鸡肉鲜嫩多汁，辣椒油香气扑鼻。
虽然看起来很辣，但其实吃起来并不会特别辣，反而是非常的开胃下饭，不管是大人还是小孩都非常喜欢吃。
第四个菜是一道泡椒炒田螺，泡椒是江西人家里最常见的调味料之一，婆婆在夏天买了一大堆的辣椒，足足做了8罐泡椒。
将泡椒切碎，将田螺清洗干净，然后放入锅中焯水，然后锅中起油，将泡椒生姜蒜头炒香，再倒入田螺，大火爆炒，加入盐，生抽，蚝油调味，放入少量清水。
焖煮5分钟，最后放入少许味精，大火收汁一下，这样做出来的田螺炒得香辣可口，是我们家晚餐的下酒菜之一。
第五个菜是红烧肉，这也是婆婆的拿手菜之一，婆婆做的红烧肉，比餐馆的还美味，软糯入味，色泽红亮。
除了以上 5 道菜，婆婆还炒了花菜，清蒸鱼，排骨竹笋汤等一大桌丰盛的菜肴，每道菜都是色香味俱全，很是美味。
经过网友们的提醒，我才发现这样一桌丰盛的晚餐最起码也得200以上，我们家每天吃的这么丰盛，生活费1000好像还真不够。
婆婆做饭很辛苦，晚上跟老公商量了一下，以后每个月给婆婆3000生活费，尽我们最大努力让婆婆少倒贴一点。